PERCHE’ SCEGLIERE L’AGRETTO DELL’AGRO
UN PRODOTTO DI QUALITA’
Abbiamo eliminato ogni possibile agente inquinante nei nostri terreni, per consegnare sulle tavole dei nostri Clienti un AGRETTO BIOLOGICO selezionato e di altissima qualità. Un prodotto sano, nutriente, versatile e certificato.
DALLA PRODUZIONE DEL SEME AL CONFEZIONAMENTO
Dal 1986 i Fratelli Cerroni investono sulle terre del Podere n°2211 dell’Opera Nazionale Combattenti, concesso al Nonno nel 1939 reduce della “Grande Guerra” per produrre un AGRETTO BIOLOGICO unico al mondo.
BIOLOGICO VUOL DIRE SANO
Non c’è niente di nuovo o alla moda nel cibo biologico, è solo il modo che abbiamo per tutelare la nostra salute e quella delle persone che amiamo. E’ per questo che da anni sperimentiamo e coltiviamo solo un AGRETTO di eccellenza.
BIOLOGICO CERTIFICATO
L’AGRETTO IN TAVOLA
CONTORNO DI GUSTO
Appena lessati, conditi con il limone piuttosto che con del buon olio. In nido di verdure o ad accompagnare un secondo di carne o pesce ricercato, l’agretto è versatile e può essere servito in tantissime ricette semplici da preparare e di grande effetto in tavola!
COME PULIRLI
Pulire gli agretti per cucinarli è semplicissimo; basta tagliare la radice, riconoscibile per il colore rossastro, e scegliere le punte tenere, di colore verde intenso, per sistemarle direttamente in padella dopo averle sciacquate sotto l’acqua corrente.
PRIMI PIATTI
Gli agretti colorano molti primi piatti della tradizione italiana; una volta in padella possono essere serviti in sughi bianchi o con pomodoro fresco. Alcune ricette li citano come gustosi ad accompagnare primi piatti di pesce, con pasta lunga o corta.
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